香辣牛肉的做法大全
来自:本站 添加时间:2023-09-26 10:57
香辣牛肉的做法有很多种,下面是其中一种比较经典的做法: 原料: - 牛肉(薄切)500克 - 干辣椒20克 - 蒜蓉30克 - 姜末30克 - 青蒜苗适量 - 酱油20毫升 - 料酒20毫升 - 盐适量 - 糖适量 - 香油适量 - 淀粉适量 步骤: 1. 将牛肉切成薄片,用料酒和盐腌制15分钟。 2. 干辣椒用剪刀剪成段。 3. 取一个小碗,加入酱油、糖、盐、淀粉,调成酱汁备用。 4. 热锅倒油,炒香蒜蓉和姜末,再加入剪好的辣椒段炒香。 5. 将腌制好的牛肉放入锅中翻炒,炒至变色后倒入调好的酱汁,翻炒均匀。 6. 加入适量的水,中小火炖煮10-15分钟。 7. 根据个人口味可加入香油和青蒜苗炒匀即可。 这样做出来的香辣牛肉口感鲜嫩,辣味浓郁,非常美味。可以搭配米饭或面食一起食用,也可以作为菜品和小吃。 公安缉毒题材的院线电影《深入险境》近日在方远台州大饭店举行了隆重的启动仪式,该影片由浙江小藻影视文化传媒有限公司总出品,台州市格物投资发展有限公司、浙江和海影业有限公司联合出品。 会上,中国初级卫生保健基金会副理事长兼秘书长周庆年对射洪市中医院的发展和取得的成绩给与了高度评价。
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